我公司与山东大学威海国际生物技术研发中心合作开发的项目“从螺旋藻中提取藻蓝蛋白、叶绿素和螺旋藻多糖的工艺”已经成功结题。
该工艺的优势在于:
1.全程属于低温操作过程,避免了由于温度过高,螺旋藻营养价值变性失活的缺点。
2.能够尽量多的提取螺旋藻中的有效成分,如蛋白质、多糖、维生素等,使提取的螺旋藻营养价值更高。
我公司研发人员利用该工艺的特点,成功研制开发了螺旋藻提取液的生产工艺。经过该专利技术生产出来的螺旋藻提取液能够保留海水螺旋藻大部分有效成分,营养价值更加丰富,为充分利用螺旋藻的营养价值,开发高端产品提供了良好的基础。